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Para preparar estos espaguetis con tomate se necesitan pocos ingredientes y poco tiempo. Un plato muy rico con tomate cherry que seguro gustará a todos en casa.
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Espaguetis con tomates cherry (One Pot Pasta)

Para preparar estos espaguetis con tomate se necesitan pocos ingredientes y poco tiempo. Un plato muy rico con tomate cherry que seguro gustará a todos en casa.
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo total 25 minutos
Raciones 4 - 5
Autor Recetas y Violetas

Ingredientes

  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 200 gramos de tomates cherry
  • 400 gramos de espaguetis
  • 1 puñado de albahaca fresca
  • 1 litro de agua
  • 2 cdas aceite de oliva virgen extra
  • sal
  • pimienta negra molida

Elaboración paso a paso

  • Cortar y picar la cebolla y los ajos.
  • Cortar los tomates cherry por la mitad.
  • Calentar el aceite con la cebolla i el ajo a fuego bajo, hasta que empiece a dorarse.
  • Añadir los tomates y la albahaca y remover un poco.
  • Añadir los espaguetis, la sal, la pimienta y el agua, y subir a fuego medio alto.
  • Cuando empiece a hervir, bajar a fuego medio y no dejar de remover hasta que se haya absorbido todo el agua.

Notas

Es recomendable que la pasta sea de buena calidad, para que el resultado sea óptimo.
Si vemos que falta agua añadimos un poquito, y si vemos que sobra, subimos el fuego para que se pueda evaporar…
Para que quede incluso más sabroso, también podemos sustituir parte del agua por caldo.