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Brócoli con crema o salsa de calabaza, una cena de lo más sencilla de preparar, muy sana y que tendrás lista en menos de 10 minutos!
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Brocoli con Crema de Calabaza

Brócoli con crema de calabaza, una cena de lo más sencilla de preparar, muy sana y que tendrás lista en menos de 10 minutos!
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 5 minutos
Tiempo total 10 minutos
Raciones 2
Autor Montse

Ingredientes

  • 1 brócoli
  • crema o salsa de calabaza
  • sal
  • pimienta negra molida
  • aceite de oliva virgen extra

Elaboración paso a paso

  • Lavar el brócoli y cortarlo en ramilletes.
  • Ponerlo en el estuche de vapor y aliñarlo con un poco de aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta.
  • Cerrar el estuche y ponerlo al microondas unos 3 minutos a máxima potencia (el mío es de 1000W).
  • Servir el brócoli con un poco de crema o salsa de calabaza por encima, y un chorrito de aceite de oliva virgen extra.
  • Decorar con pipas de calabaza tostadas.

Notas

Si no haces la crema de calabaza al momento y la tienes en la nevera, caliéntala primero antes de servir… Al microondas o al baño maría, como te guste más.
Recuerda no poner nada metálico en el microondas, si tienes la crema en un recipiente metálico, para calentarla, cámbiala primero a un recipiente apto para microondas.
Si no tienes microondas puedes cocinar el brócoli al horno, pon la bandeja a una altura media unos 15 minutos a 180ºC.